
Das Pinchen wird erst vorsichtig zur Hälfte mit Sambucca gefüllt. Die andere Hälfte langsam mit Bailey`s auffüllen, dabei das Pinchen schräg halten und den Bailey`s direkt am inneren Rand entlang laufen lassen. So vermischen sich die Schichten nicht schon im Glas und es macht optisch einfach mehr her.